Mjölkfritt asien/thailand

Klassisk Sweet-Chilisås i glasflaska från Santa Maria för storkök och restaurang. En thailändsk sås som är en klassiker i Sverige? Ja, det kan man minst sagt säga!

Soja Japansk från Pearl River Bridge. Japansk soja, lätt konsistens och ljus färg. Utmärkt smaksättare. För restauranger, gatukök, foodtrucks och återförsäljare.

Mild sås med balanserad hetta och 30 % mindre socker. Passar till wok, vårrullar och som dippsås. Vegansk.

Thailändsk sås med smak av chili och vitlök. Såsen är en god smaksättare i alla former av grytor eller som topping på tallriken. Asiatisk touch med härlig balans av hetta och sötma.

Söt och fyllig sås med smak av soja, perfekt till grillat, wok och risrätter. Passar även som glaze och till vegetariska alternativ som svamp och grönsaker.

En härlig blandning av söt plommon och kryddig ingefära som passar bra till dim sum, friterade rätter och grillat. Enkel att använda i storkök, catering eller butik.

Fisksås i flaska med fermenterad ansjovis. Ger sälta och umami till asiatiska rätter som wok och soppor. Passar butik, café och mindre restaurang.

Mustig mörk soya med svampsmak och tjockare konsistens. Passar utmärkt vid marinering av kött, i långkok och grytor samt i wokrätter. Levereras i 1 liters flaska för restaurang- och storkök.

Fruktig toppingsås med mango, ananas och chili som ger en söt och lätt het smak. Passar till bao buns, wok eller asiatiskt inspirerade tacos. Vegansk och klar att använda.

Klassisk amerikansk het sås som gör sig bra till de flesta maträtter. Använd den som den är, i såser eller i marinader för att tillföra lite extra sting. Kommer här i större dunk och är producerad enligt Frank's originalrecept.

Ljus japansk sojasås med balanserad smak. Ett mångsidigt val för kök eller butik.

Fisksås kallas "Asiens salt" och ersätter saltet i det thailändska köket. En favorit i många kök som dessutom sällan lämnar gästen missnöjd. Lämpad för restaurang och storkök.

Smaksättningssås med mörk soja och vitlök som ger fyllig smak vid stekning. Perfekt till Asian Bao Buns och wok.

Syrlig woksås som passar till klassisk thailändsk nudelrätt med kyckling, kål och ägg.

Het och söt chilisås med 30 % mindre socker än originalet. Passar som dip, topping eller smaksättare till allt från streetfood till grillat.

En krispig panering med smak av vitlök och ingefära som ger råvaror en smakrik yta. Enkel att använda och tillagas snabbt i ugn eller air-fryer.

Wok Sauce Sweet Korean Black Pepper, 8x250ml

Sweet Chili dipp från Rydbergs. Krämig konsistens med tydlig smak av chili och vitlök, en välbalanserad kombination av hetta och sötma. Gör sig utmärkt till friterat eller varför inte burgare eller korv ? Den smidiga förpackningen lämpar sig väl för restaurang, storkök eller gatukök, redo att servera och säljas styckvis till kund.

Denna milda sås med lime, chili och havssalt är perfekt för snacks, drycker och maträtter. Med sin friska smak och milda hetta är den ett mångsidigt och naturligt val i köket.

Wok Sauce Sweet & Sour, 8x250ml

Mörk svampsoja med fyllig umamismak. Används för att ge djup i wok, marinader och vegetariska rätter – ett kraftfullt smakval i asiatisk matlagning.

Kall sås med sälta från soja och mild hetta från wasabi. Används som dip eller smaksättare i asiatisk mat. Levereras i liten plastburk.

En tunnflytande sås med tydlig syra från citrus och sälta från soja. Passar som dip, marinad eller dressing till rå fisk, grönsaker och kalla rätter.

Denna koreanska BBQ-sås med fermenterad chili och sesam används som glasyr eller dipp. Den passar till grillat, risrätter och wok.

Söt och trögflytande sojasås med mild smak av melass och farinsocker. Passar till marinader, wok och grillat. Perfekt för mindre kök och asiatiska hyllor i butik.

Smakrik sås med balanserad hetta och umami. Används som topping, marinad eller smaksättare till kalla och varma rätter.